Osman Bey tarafından 1302'de devletin kurulmasından
başlayıp, İstanbul'un Fethine kadar geçen zaman dilimine Osmanlı Kuruluş Devri
adı verilir.
Osman Bey tarafından Bilecik'te kurulan devlet, Orhan Bey
dönemiyle birlikte kurumsallaşmaya başlamıştır. Bu dönemde Divanla birlikte
birçok devlet kurumu oluşturulmuş ve Yaya-Müsellem adı verilen düzenli ordu
kurulmuştur.
Orhan Bey Döneminde İznik, İzmit ve Bursa Fethedilmiş ve
başkent Bursa'ya taşınmıştır. Karesioğulları Beyliği egemenlik altına alınmış
ve ilk Osmanlı donanması kurulmuştur.
Orhan Bey Döneminde, Bizanslılarla yapılan Maltepe Savaşı
kazanılmış ve Rumeli'deki ilk toprak parçası olan Çimpe Kalesi bu dönemde ele
geçirilmiştir.
I.Murat döneminde Edirne Fethedilmiş ve başkent Edirne'ye
taşınmıştır. Bu dönemde özellikle Rumeli fetihlerine ağırlık verilmiş,
Anadolu'daki beyliklerden topraklar alınmış ve Balkanlarda kurulan ittifaklarla
karşı savaşlar yapılmıştır.
I. Murat döneminde vezirlerin sayısının artmasıyla
Veziriazamlık makamı kurulmuş ve Hükümdarı ve başkenti korumakla görevli
Yeniçeri Ocağı da kurulmuştur.
Yıldırım Beyazıt birçok kez İstanbul'u kuşatmasına rağmen
İstanbul'u alamamıştır. Niğbolu savaşında Haçlı İttifakına karşı büyük bir
başarı elde eden Yıldırım Beyazıt, Ankara Savaşında Timur'a yenilmesiyle devlet
Fetret dönemine girmiştir.
11 yıl süren Fetret döneminde Yıldırım Beyazıt'ın oğulları
Musa, İsa, Süleyman ve Mehmet arasında taht mücadelesi yaşanmıştır. Yıldırım
Beyazıt döneminde ele geçirilen beylikler bu dönemde tekrar bağımsızlıklarını
kazanmışlardır.
Duraklama dönemine son veren Çelebi Mehmet Osmanlı
Devletinin ikinci kurucu olarak kabul edilir. Çelebi Mehmet döneminde Şeyh
Bedreddin ve Düzmece Mustafa Ayaklanmalarıyla mücadele edilmiştir.
II. Murat döneminde hem Anadolu'daki Beylikler tekrar
Osmanlıya bağlanmaya çalışılmış hem de Balkanlardaki devletlerle mücadele
edilmiştir. Bu dönemde devlet toparlanmış ve Balkanlardaki devletlerle yapılan
Varna ve II.Kosova Savaşlarında önemli başarılar elde edilmiştir..
